薄力粉を使ったレシピ

バターを使わない、身体にやさしいクッキー。ザクザクッとした食感が後引くおいしさ。

主材料：薄力粉 牛乳 ピーナッツバター ニンジン

• 35分
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• 2011/09
• 特集

フレッシュな手作りバターのおいしさをそのままに。ラム酒が効いたレーズンをサンドしたクッキーです。

主材料：生クリーム 無塩バター 薄力粉 レーズン 卵黄 卵白 ラム酒 アーモンドプードル スライスアーモンド

• 30分 ＋
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• 2015/05
• スイーツ

スコーンに風味をプラスするためにハーブを入れてみました。生のハーブのほうがいいのですが、なかったら…

主材料：牛乳 薄力粉 溶き卵 レモン汁 バジル マスカルポーネチーズ

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• 2008/11
• その他

炭入りの真っ黒な生地に、チョコレートがベースの抹茶クリームがよく映えます。京都の名菓、八つ橋を使っ…

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム 卵黄 チョコチップ 卵白 抹茶 生八つ橋 八つ橋 炭

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• 2009/06
• 連載

アーモンドプードルやラム酒、生クリーム……どれも欠かさず入れて下さいね！洋梨がたっぷりと詰まった、…

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター 卵黄 ラム酒 アーモンドプードル コーンスターチ 強力粉 レモン皮 スライスアーモンド

• 1時間
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• 2012/11
• スイーツ

ココア生地にホワイトチョコの甘さとクランベリーの酸味がGOOD♪

主材料：強力粉 薄力粉 ココアパウダー 無塩バター 水 クランベリー チョコチップ

• 30分 ＋
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• 2017/02
• ブレッド

簡単そうに見える焼き菓子ですが、ちょっとしたコツが必要です。生地を休ませるのがポイント！　焼き上が…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 強力粉

• 40分
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• 2014/03
• スイーツ

旬のリンゴとサツマイモを使ったケーキ。相性のいいシナモンを混ぜ込んで、しっとり焼き上げました。切り…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター リンゴ スライスアーモンド サツマイモ

• 1時間10分
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• 2004/01
• 簡単

サクッとした衣が美味しいフリッター。具はエビとリンゴで、違った歯ごたえも楽しめますね。あつあつをい…

主材料：エビ リンゴ 卵白 水 薄力粉 上新粉 パセリ レモン

• 15分
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• 2005/03
• 簡単

パイ生地のようにサクッと軽いタルト生地にリンゴがたっぷり。リンゴの酸味が絶妙でとても上品な味。

主材料：薄力粉 卵黄 リンゴ 冷水 無塩発酵バター アプリコットナパージュ

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• 2006/12
• スイーツ

うずまき模様が可愛いです。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 練り黒ゴマ

• 1時間30分
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• 2009/06
• 連載

ぎょっぎょっ！真っ黒いシフォンケーキです。ホイップクリームの白色とケーキの黒色のコントラストが見事…

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 リキュール 熱湯 炭 コーヒー エスプレッソ

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• 2008/05
• 特集

ひな祭りにおすすめ！ひし形のショートケーキは3層になっています！ひし形はお好みの大きさにカットして…

主材料：薄力粉 生クリーム バター 牛乳 イチゴ 卵黄 全卵

• 40分
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• 2010/02
• スイーツ

主材料：冷凍パイシート 卵黄 牛乳 薄力粉 イチゴ ホワイトキュラソー

• 30分
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• 2001/02
• 献立

ビターチョコを使い、濃厚な生地で焼き上げた大人のチョコレート菓子！ワインにもピッタリ。

主材料：ビタースイートチョコレート 生クリーム ホワイトキュラソー オレンジ ビタースイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 ココアパウダー

• 1時間30分
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• 2013/02
• スイーツ

甘さ控えめの生地は、リンゴの存在感を引き立たせます。

主材料：薄力粉 牛乳 無塩バター レモン汁 生クリーム リンゴ 全卵 カルバドス酒

• 1時間
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• 2012/10
• 特集

生地にカレー粉を混ぜ込み、ケチャップ味のきんぴらを包んだ子供に人気の味！

主材料：強力粉 薄力粉 お湯 ゴボウ ニンジン ツナ

• 40分
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• 2011/06
• 連載

王道のチョコレートタルト。どっしり濃厚なタルトは、だれもが好きなお味です。

主材料：チョコレート 薄力粉 生クリーム 無塩バター 卵 ラム酒 強力粉 ラズベリー

• 40分 ＋
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• 2017/02
• スイーツ

ビュッシュはフランス語で「木、丸田」　ノエルは「クリスマス」という意味。クリスマスにははずせないケ…

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 ココア コーンスターチ 溶かしバター 水 リキュール

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• 2006/12
• 特集

高たんぱく低カロリーなキヌアを使ったプチプチとした食感が特徴的なクッキーです。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 キヌア

• 10分 ＋
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• 2015/08
• 特集

卵もバターも生クリームも使わない、見た目も華やかなケーキです！！

主材料：薄力粉 豆乳 水 木綿豆腐 水

• 3時間
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• 2011/06
• 特集

ほろ苦さがちょっぴり大人の味。

主材料：ココアパウダー 生クリーム マスカルポーネチーズ 卵黄 リキュール 薄力粉 牛乳 全卵 コーンスターチ バター エスプレッソ

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• 2006/10
• 特集

チョコレートとキャラメルの二つの味が楽しめるプチケーキ。プレゼントにも最適。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 牛乳 チョコレート キャラメル クリスマスの飾り

• 30分
• 504 Kcal
• 2009/12
• 献立

お家で本格的などら焼きが作れたら嬉しいですね。焼いた生地にバターをぬるのがポイント。小豆の甘さとバ…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 ゆで小豆 バター

• 30分
• 382 Kcal
• 2010/05
• 献立

しっとりとしたクッキー。簡単にできてプレゼントにも。

主材料：薄力粉 卵 バター 紅茶 バナナ

• 30分
• 386 Kcal
• 2008/04
• 献立

材料も作り方もシンプルなお菓子は、手作りバレンタインにピッタリ♪

主材料：薄力粉 ココアパウダー 板チョコレート 片栗粉

• 20分
• 28 Kcal
• 2018/02
• 簡単

ピンクの生クリームとイチゴをサンドしたかわいい春色ブッセです。ふわふわ軽い生地に、イチゴの酸味が爽…

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム イチゴパウダー イチゴ

• 40分 ＋
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• 2018/03
• スイーツ

主材料：薄力粉 卵 バター スキムミルク 白ゴマ

• 20分
• 350 Kcal
• 2005/05
• 献立

衣は固まったら火をその都度いったん消し、少し冷めたら次の面へ…という感じに焼いていくと、火傷の心配…

主材料：水 栗 薄力粉 白玉粉 粒あん

• 15分
• 275 Kcal
• 2009/11
• 簡単

主材料：薄力粉 バター 卵黄 アーモンドプードル 牛乳 紅茶

• 1時間10分
• 183 Kcal
• 2006/03
• 献立