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豆を使ったレシピ

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  • 豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

    豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

    大きめに切った豚肉で、しっかり肉の旨みを味わって。トマトの旨みをヒヨコ豆が吸って、深い味わいになり…

    主材料:豚肩ロース肉 ヒヨコ豆 玉ネギ セロリ ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 40分
    • 645 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 黒豆とナツメの黒糖煮(前日準備有り)

    黒豆とナツメの黒糖煮(前日準備有り)

    炊飯器で炊きます。せっかくの手作りなので甘さは控えて、黒糖とナツメで滋養をプラス!

    主材料:乾燥黒豆 水 紅ナツメ

    • 5時間 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • ホウレン草のピーナッツ和え

    ホウレン草のピーナッツ和え

    ゆでたホウレン草に香ばしいピーナッツを和えました。塩付きピーナッツでも出来ます。

    主材料:ホウレン草 ピーナッツ

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • チキン・クリーム煮

    チキン・クリーム煮

    鶏手羽のチューリップをこんがりと焼いてから生クリームで軽く煮込んだコクのある仕上がりです。

    主材料:鶏手羽チューリップ 小麦粉 玉ネギ ニンニク マッシュルーム 白ワイン ローリエ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • パンプキンアイス

    パンプキンアイス

    ナッツの食感がおいしいですよ。少し柔らかめに溶けた位が食べ頃です。

    主材料:カボチャ バター 生クリーム ラム酒 バニラアイス ナッツ

    • 10分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ツナ入りヒジキの煮物

    ツナ入りヒジキの煮物

    ツナを入れることでいつものヒジキの煮物とは違ったおいしさが楽しめますよ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 ツナ

    • 20分
    • 314 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • レンコンと豚バラの甘辛煮

    レンコンと豚バラの甘辛煮

    お酢を加えることで、しっかり味なのにしつこくない。ゆで卵を入れるのもおすすめ。

    主材料:レンコン 豚バラ肉 水煮大豆 白ネギ 酒 水 ショウガ

    • 25分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • サバとヒヨコ豆のプレゼ(蒸し煮)

    サバとヒヨコ豆のプレゼ(蒸し煮)

    プレゼとはフランス料理で「蒸し煮」のことです。素材のおいしさが食材全体に染みわたります。

    主材料:玉ネギ ニンニク トマト 白ワイン パセリ 小麦粉 ローリエ サバ ヒヨコ豆 パルメザンチーズ

    • 20分
    • 309 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 豆パン

    豆パン

    鹿の子豆を包んだほっこり優しい味のお豆パンです。

    主材料:準強力粉 スキムミルク 水 無塩バター 鹿の子豆

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • ブレッド
  • ソーセージと豆のスープ

    ソーセージと豆のスープ

    豆が入っているのでボリューム満点! お好きな野菜でアレンジ自在です。

    主材料:水 玉ネギ ニンニク ローリエ ソーセージ セロリ 水煮トマト パセリ ズッキーニ 黄パプリカ キドニービーンズ

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ズッキーニのラペ

    ズッキーニのラペ

    リボン状の生のズッキーニを、ピーナッツのコクとレモンの爽やかさで味わいます。作りたてでも、作り置き…

    主材料:ズッキーニ ピーナッツ レモン汁

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • アサリと豆腐の蒸し煮

    アサリと豆腐の蒸し煮

    お酒にも合うメイン料理。

    主材料:水 絹ごし豆腐 ニンニク アサリ パクチー(香菜) 枝豆 紹興酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • トマトのマリネサラダ

    トマトのマリネサラダ

    よく冷やして食べてもいいですね。

    主材料:トマト アボカド 枝豆

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ピーナッツソース冷ややっこ

    ピーナッツソース冷ややっこ

    ピーナッツのこくがさっぱりとした豆腐によく合います。

    主材料:絹ごし豆腐 パクチー(香菜) ピーナッツ ピーナッツバター

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 枝豆とカリカリ梅のとろろ昆布おにぎり

    枝豆とカリカリ梅のとろろ昆布おにぎり

    彩きれいな混ぜご飯をとろろ昆布とおにぎりに。お茶漬けにしてもおいしいですよ。

    主材料:ご飯 とろろ昆布 カリカリ梅 枝豆

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
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