- E・レシピ >
- 献立 >
- 「お好み焼き・ネギ焼き」の献立 >
- ゆで枝豆＆ビールのレシピ・作り方
ゆで枝豆＆ビール
2回
おいしい
下準備
-
枝豆は枝からサヤを切り取り、ハサミで両端を切り落とし、よく水で洗う。水気を切ってボウルに入れ塩大2でよくもむ。
ハサミで切るのは、見た目を美しくするためと、火の通りをよくするため、ほど良い塩味を入れるためです。
作り方
-
1
煮立ったタップリの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立てば3～4分ゆでる。(1粒食べてみて、好みの固さになればOKです)
-
2
ザルに上げてそのまま冷まし、器に盛り付け、塩を振る。グラスにビールを注ぐ。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・枝豆とビールは夏には欠かせない組み合わせです。枝豆に含まれるビタミンC、B1が、ビールのアルコール分解を助けるので、悪酔いが防げるのですよ！ |
ゆで枝豆
枝豆・ビール
ゆで枝豆・ビール
ゆで枝豆+ビール
ゆで枝豆とビール
おいなりさんでピクニック♪
ゆで枝豆・ビール
アジの水だし茶漬け
ミョウガの混ぜご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
サバのネギソース漬け がおいしい！
clarusさん 15:14
-
チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味 がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
天津飯 がおいしい！
きゃんでぃさん 15:07
-
長芋のミルクスープ がおいしい！
にくまんさん 14:57
-
ナスの忘れ煮 がおいしい！
ゲストさん 14:46
-
チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味 がおいしい！
ゲストさん 14:21
-
ナスとパプリカの揚げ焼き がおいしい！
ゲストさん 13:08
-
チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味 がおいしい！
ゲストさん 13:03
-
シシトウとゴボウの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 12:52
-
定番ホウレン草のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 12:17
-
ブロッコリーのサラダ がおいしい！
ゲストさん 11:42
-
卵たっぷりポテトサラダ がおいしい！
ﾏｲﾏｲさん 11:16
-
トロトロナス麻婆 がおいしい！
sいちごうさん 11:14
-
ペンネアラビアータ がおいしい！
ゲストさん 11:00
-
和風ピーマンの肉詰め がおいしい！
ゲストさん 11:00
ウーマンエキサイト特集
