- E・レシピ >
- 献立 >
- 「炊きおこわ」の献立 >
- 炊きおこわのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！
炊きおこわ
49回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 476 Kcal
下準備
-
もち米は洗って、30分以上ザルに上げておく。
-
小豆（又はささげ）はタップリの水に20分つけ、ザルに上げる。
-
鍋に小豆、水500mlを入れて火にかけ、強火で煮る。沸騰すれば中火にし、アクを取りながら10分煮る。びっくり水(100ml)を加え、再び煮立てばびっくり水を加え・・と、3回くり返す。小豆と煮汁に分け、煮汁はお玉ですくいあげて空気にふれさせ、色を鮮やかにする。
作り方
-
1炊飯器にもち米、小豆を加え混ぜ合わせ、小豆をゆでた煮汁を炊きおこわの水位置まで加える。煮汁が足りない場合は水を足す。
-
2
炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。炊きあがれば小豆をサックリと混ぜ合わせる。ご飯茶わんによそい、ゴマ塩をかける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
巻き寿司ブランチ
炊飯器で赤飯
チーズあんこマフィン
生八つ橋アイス
甘くてほっこりぜんざい
ピックアップ
最新の おいしい！
-
冬瓜とエビの冷やし鉢 がおいしい！
ゲストさん 17:26
-
ウエハースアイスケーキ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
塩鮭のホイル焼きレモン風味 がおいしい！
ゲストさん 16:42
-
ナスの揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 16:38
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 16:31
-
豚肉とエリンギの中華みそ炒め がおいしい！
ゲストさん 16:00
-
春キャベツと卵のあんかけ がおいしい！
ゲストさん 15:58
-
豚肉とジャガイモのペタンコ焼き がおいしい！
ゲストさん 15:27
-
冷やしトマトのパセリドレッシング がおいしい！
ゲストさん 14:52
-
ゴーヤのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 14:31
-
チキンのケチャップ焼き がおいしい！
ゲストさん 14:21
-
小松菜のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 14:17
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 13:56
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 13:54
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 13:54
ウーマンエキサイト特集
