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アボカドとエビのヨーグルトグラタン

下準備1
アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえつけるようにねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。
アボカドとエビのヨーグルトグラタンの作り方の手順
アボカドとエビのヨーグルトグラタンの作り方の手順1 1
No Image 2
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アボカドとエビのヨーグルトグラタンの作り方の手順4 4
アボカドとエビのヨーグルトグラタンの作り方の手順5 5
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ヨーグルトを料理に使った、まろやかレシピのまとめ
ヨーグルトを料理に使った、まろやかレシピのまとめ

プレーンヨーグルトをメインのお料理などに使うと、グッとまろやかさが際立ちます。生クリームなどの代わりに使うことでカロリーや脂肪分もカットでき、カルシウムも豊富な、すぐれた食材です！

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