作り方2
カンピョウを煮る。鍋にだし汁、カンピョウを入れて中火で熱し、カンピョウが透明になったら、酒、砂糖、しょうゆを加え、煮汁が少なくなるまで煮含め、冷ます。焼きのりの長さに合わせて切りそろえる。
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