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イワシのトマト煮込み

作り方3
煮汁が少なくなってきたら、バジルを加えて軽く煮込み、塩コショウで味を調える。器に盛って粉チーズをかけ、飾り用のバジルを飾る。
イワシのトマト煮込みの作り方の手順
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秋は＜魚＞が美味しい！【サンマ・カツオ・イワシ】
秋は＜魚＞が美味しい！【サンマ・カツオ・イワシ】

サンマが美味しい季節になりましたね。旬の魚は脂がのり、栄養も豊富です。とろけるようなカツオ、安くて調理しやすいイワシも、秋に食べたい魚！定番料理から魚嫌いも食べられる料理まで、バリエーションに富んだレシピをご紹介します。

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