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イワシのトマト煮込み
作り方2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りがたったら、(1)のイワシを皮目から焼く。両面に焼き色がついたら、トマトと＜調味料＞の材料を加えて煮込む。
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