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太鼓判 10+ おいしい！

カキ雑煮

下準備1
生カキは分量外の塩水で洗い、ザルに上げて水気をきる。小カブは皮をむき、食べやすい大きさに切る。カブの葉は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。
カキ雑煮の作り方の手順
カキ雑煮の作り方の手順1 1
カキ雑煮の作り方の手順2 2
カキ雑煮の作り方の手順3 3
カキ雑煮の作り方の手順4 4
カキ雑煮の作り方の手順5 5
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今年は何味？お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピ
今年は何味？お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピ

お雑煮は、昆布出汁の関東風や、白味噌ベースの関西風など地域によって味付けが様々。今年はいつもと違うお雑煮にもトライしてみては？個性的なエスニック風のお雑煮や、甘いぜんざいなど、お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピをご紹介します！

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