下準備1
お米は炊く30分前に浸水する。有頭エビの頭の先とヒゲを切り揃え、尾の先を切り揃え、殻と殻の間に竹串を入れて背ワタを抜く。サフランは水大さじ2に浸しておく。レモンはくし切りにする。
「エビのサフランライス」の関連レシピ
「有頭エビ」を使ったその他のレシピ
-
エビのうま煮ショウガ風味
-
濃厚エビのビスク
-
トムヤム・クン
-
頭付きエビフライ
-
簡単ブイヤベース
-
ささ身とエビのアクアパッツア風
-
魚介のスープ
-
地中海風パエリア
-
お家で簡単！パエリア 魚介たっぷり本格派 by橋本 敦子さん
-
魚介たっぷり！シャンパンに合うブイヤベース
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
一番ていねいな梅干しの漬け方 がおいしい！
ゲストさん 22:26
-
キャベツ豚汁 がおいしい！
ゲストさん 22:26
-
天かすと大葉のおにぎり がおいしい！
ゲストさん 22:26
-
おうちでメキシカン！手作り本格タコス がおいしい！
ゲストさん 22:14
-
ゆで鶏のみそダレ がおいしい！
ゲストさん 21:22
-
具だくさん！ホウレン草の白和え がおいしい！
ゲストさん 21:09
-
和食の定番！ご飯がすすむ基本のブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 21:08
-
クレームブリュレ がおいしい！
ゲストさん 21:04
-
ヒジキの煮物 がおいしい！
ゲストさん 21:02
-
サバ缶で簡単！手軽にキムチ煮 がおいしい！
ゲストさん 21:01
-
コールスロー がおいしい！
ゲストさん 21:01
-
卵焼き がおいしい！
ゲストさん 21:00
-
サワラのみそ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:59
-
肉団子の中華風甘酢あんかけ がおいしい！
ゲストさん 20:58
-
せん切り大根とニンジンの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 20:55
