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坦々ゴマ鍋
作り方3
＜スープ＞の材料は合わせて火にかけ、固形チキンスープの素を煮溶かす。＜肉みそ＞のショウガ、レンコンは皮をむき、干しシイタケは水で柔らかくもどし、軸を取る。ひき肉以外の材料をみじん切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
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