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ホウレン草のスープ

玉ネギとホウレン草の甘みがおいしいスープです。

献立
調理時間
カロリー
102 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

<スープ>

    

水

700ml
    

酒

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2007/02/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ホウレン草のスープの下準備1

    ホウレン草は根元を切り落として水洗いし、幅1cmに切る。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

  • ソーセージは斜め半分に切る。

作り方

  1. ホウレン草のスープの作り方4
    1

    鍋に＜スープ＞の材料と玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたらホウレン草、ソーセージを加える。

  2. 2

    塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

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