カレーソースのハンバーグ

作り方

1. 
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   ボウルに＜ハンバーグのタネ＞の材料を全て入れて粘りが出るまで練り混ぜ、半分に分ける。空気を抜いて小判形にまとめ、中央をくぼませる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、強火で両面1分焼く。酒を加えてフライパンに蓋をし、弱火で4～5分加熱し、器に盛る。

3. 
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   (2)のフライパンに＜カレーソース＞の材料を全て入れて混ぜながら加熱し、ハンバーグにかける。