愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ゴボウサラダ

定番のゴボウサラダ。しっかり味をなじませます。

材料  （ 2 人分 ）

ゴボウ

1/2本

貝われ菜

1/4パック

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

練り白ゴマ

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/08/22
更新日：
2016/08/08

下準備

  • ゴボウサラダの下準備1

    ゴボウはタワシでよく洗い、縦半分に切って斜め薄切りにして水に放ち、ザルに上げる。

  • ニンジンは皮をむき、縦細切りにし、貝われ菜は根元を切り落とす。

作り方

  1. ゴボウサラダの作り方3
    1

    熱湯にゴボウを入れて4～5分ゆで、ニンジンを加えてさらに1分ゆで、ザルにあげる。

  2. ゴボウサラダの作り方4
    2

    (1)が熱いうちに＜調味料＞の材料と混ぜ合わせ、器に盛って貝われ菜を添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数566

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

「ゴボウサラダ」の関連レシピ

「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ゴボウサラダ

      きんぴらゴボウはすすんで食べない子供も、マヨネーズ味のゴボウサラダはパクパク食べてくれました。茹でるので柔らかくなって、とても食べやすくて、美味しいです！

    • ゴボウサラダ

      根菜をたくさん食べようと思い、サラダにしてみました。レンコンやニンジンも入れて、カイワレがなかったので、水菜を添えてみました。マヨネーズであえているので、こどもも喜んで食べてくれました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ