簡単に出来て、なめらかな口当たりの良いムースになりました。エスプレッソのシロップをかけて大人のおもてなしスイーツに！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 305 Kcal
下準備
-
水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
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インスタントコーヒーにお湯を加え、溶かしておく。
作り方
-
1ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
-
2牛乳を加えて混ぜ合わせ、溶かしたインスタントコーヒーも加え、なめらかになるまで混ぜる。
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3ふやかしたゼラチンを電子レンジで10秒程加熱し、溶けたら(2)に加えて混ぜ合わせる。器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらミントの葉を飾る。電子レンジは600Wを使用しています。
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