愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

コーヒームース

ふんわりと口当たりの軽いムース。苦みの少ない、子供にも人気のスイーツ。

献立
調理時間
カロリー
305 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

牛乳

50ml

コーヒー

(インスタント)小さじ2
  

お湯

大さじ1
  

水

大さじ1～1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ムース
ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2010/01/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • コーヒームースの下準備1

    水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。

  • インスタントコーヒーにお湯を加え、溶かしておく。

作り方

  1. コーヒームースの作り方3
    1

    ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てる。

  2. コーヒームースの作り方4
    2

    牛乳を加えて混ぜ合わせ、溶かしたインスタントコーヒーも加え、なめらかになるまで混ぜる。

  3. コーヒームースの作り方5
    3

    ふやかしたゼラチンを電子レンジで10秒程加熱し、溶けたら(2)に加えて混ぜ合わせる。器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらミントの葉を飾る。電子レンジは600Wを使用しています。

ブログに投稿

「コーヒームース」の関連レシピ

「生クリーム」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • コーヒームース

      簡単に出来て、なめらかな口当たりの良いムースになりました。エスプレッソのシロップをかけて大人のおもてなしスイーツに！

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ