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太鼓判 10+ おいしい!

一番簡単なきゅうりの酢の物 10分で完成 定番シンプルがおいしい

あると嬉しい、きゅうりの酢の物。定番の味を簡単に10分で仕上がるレシピを紹介します。覚えておくと便利ですよ。忙しい日の夕飯にもおすすめです。

材料  ( 4 人分

  

(もむ用)少々

ワカメ

(干し)大さじ2

<合わせ酢>

  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2006/11/12
更新日:
2022/02/10

下準備

  • キュウリは縦しまに皮をむいて輪切りにし、塩少々でもむ。しんなりしたら水洗いして水気を絞っておく。

  • ニンジンは皮をむき、半月又はイチョウ切りにする。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. 1

    キュウリ、ニンジン、ワカメ、<合わせ酢>をサッと混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

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