- E・レシピ >
- 献立 >
- 「アジの梅しそロールフライ」の献立 >
- 黒蜜の豆乳プリンのレシピ・作り方
作り方
-
1ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて白身を切りながら溶きほぐす。豆乳と牛乳を加えてひと混ぜし、ザルで濾し耐熱容器に入れる。
-
2鍋に容器の高さ1/3程度の水を入れ、クッキングペーパ―を二つ折りにして鍋底に敷く。容器を鍋に入れ、弱めの中火にかける。
容器がずれないようにクッキングペーパ―を敷きます。
-
3沸騰する直前で弱火にし、フタをして5～10分火にかけ、そのまま10分蒸らす。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
鍋の水は穏やかに湯気が上がる程度の温度をキープします。沸騰させるとスが入ってしまいます。
-
4小鍋に＜黒蜜ソース＞の材料を入れ、弱火で沸騰させる。トロミがついたらすぐに火から下ろす。粗熱を取って豆乳プリンにかける。
黒糖が焦げやすいので弱い火で静かに沸騰させてください。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数148
「黒蜜の豆乳プリン」の関連レシピ
引き上げ湯葉
ベリーのソイスムージー
スナップエンドウの豆乳みそ汁
ブロッコリーとバナナのジュース
柿と甘酒の和風ソルベ
カボチャの豆乳スープ
白玉豆乳みそ汁
白玉豆乳汁
豆乳コーヒー白玉
白玉団子入り豆乳冷汁
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ワカメとツナのサッパリ和え がおいしい！
ゲストさん 12:05
-
豚肉のスタミナ炒め がおいしい！
ゲストさん 11:16
-
焼きチーズハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 10:59
-
干しシイタケの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 10:14
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
マーボー豆腐 がおいしい！
ゲストさん 08:40
-
大葉のパスタ がおいしい！
ゲストさん 08:15
-
ユズジャムで手羽の唐揚げ がおいしい！
clarusさん 08:08
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 07:53
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 07:39
-
玉ネギのスープ がおいしい！
ゲストさん 04:47
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 01:37
-
カブと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
丸めないハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 00:42
ウーマンエキサイト特集
