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ブロッコリーチャーハン

ビタミンCたっぷりのブロッコリーチャーハン！ソーセージの味が効いています。お弁当にもおすすめ。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

茶碗2杯分

水煮コーン

(缶)大さじ2～3

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
中華 / 米料理（チャーハン等）
種別：
主食
公開日：
2013/01/24
更新日：
2014/07/18

作り方

  1. ブロッコリーチャーハンの作り方1
    1

    ブロッコリーはみじん切りにする。ソーセージは粗く刻む。水煮コーンは水気をきる。

  2. ブロッコリーチャーハンの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を熱し、ソーセージとブロッコリーを炒める。火が通ったら、ご飯と水煮コーンを加えて全体を炒め合わせる。

  3. ブロッコリーチャーハンの作り方3
    3

    顆粒チキンスープの素、粗びき黒コショウを加えて味を調え、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/Tomozou｜photographs/naomi ota｜cooking/mami daikoku

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • ブロッコリーチャーハン

      タンパク質は納豆と卵にアレンジして作りました。簡単ですぐ出来るので忙しい日や冷蔵庫のお掃除レシピとしてもいいですね🎵

    • ブロッコリーチャーハン

      ちょっと油断したすきにウインナーに焦げが…少々苦味のある仕上がりになりましたが、家族が喜んで食べてくれました。人参や玉子、キノコなどを入れても栄養価高くていいかもしれません。

    • ブロッコリーチャーハン

      簡単で彩りよく美味しくできました。ひじきを入れると色は微妙かもしれませんが栄養価アップしていいかも。子どものお弁当に入れてみます。花の型抜きのにんじんを添えたらもっとかわいくなりそうですね。

    他2件

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