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レタスのパリパリサラダ

材料  （ 4 人分 ）

<ドレッシング>

  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2003/05/10
更新日：
2013/02/26

下準備

  • レタスのパリパリサラダの下準備1

    レタスは芯をくり抜き4～8つに切る。冷水につけてパリッとさせてザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • スプラウトは水洗いし、根元を切り落として水に放ち、ザルに上げる。

  • プチトマトは水洗いし、水気を切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レタスのパリパリサラダの作り方5
    1

    器に水気を切ったレタスをのせ、スプラウトを散らし、プチトマトを添える。いただく直前に＜ドレッシング＞をかける。

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