愛あるセレクトをしたいママのみかた

レタスのパリパリサラダ

材料  ( 4 人分

<ドレッシング>

  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2003/05/10
更新日:
2013/02/26

下準備

  • レタスは芯をくり抜き4~8つに切る。冷水につけてパリッとさせてザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • スプラウトは水洗いし、根元を切り落として水に放ち、ザルに上げる。

  • プチトマトは水洗いし、水気を切る。

  • <ドレッシング>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に水気を切ったレタスをのせ、スプラウトを散らし、プチトマトを添える。いただく直前に<ドレッシング>をかける。

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