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太鼓判 10+ おいしい！

バナナパリパリ包み

材料  （ 4 人分 ）

バナナ

1～2本

<のり>

  

小麦粉

小さじ2
  

水

少々

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
デザート
公開日：
2001/07/30
更新日：
2017/04/14

下準備

  • バナナパリパリ包みの下準備1

    バナナは皮をむき、細かく刻む。

  • 春巻きの皮は4等分に切る。

  • ＜のり＞の小麦粉は水を少しずつ加えながらのり状になるまで練る。

  • フライパンに2cm位の深さの揚げ油を入れ、弱火にかける。

作り方

  1. バナナパリパリ包みの作り方5
    1

    春巻きの皮に1/8量のバナナ、カシューナッツをのせ、好みでシナモンパウダーを振り、＜のり＞をつけて三角に折り、貼り付ける。

  2. バナナパリパリ包みの作り方6
    2

    160℃位の揚げ油に入れ、返しながらカリッと揚げ、油切りをする。

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