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太鼓判 10+ おいしい!

バナナパリパリ包み

12回 おいしい
献立
調理時間
材料  ( 4 人分

バナナ

1~2本

<のり>

  

小麦粉

小さじ2
  

少々

揚げ油

適量

下準備

  • バナナは皮をむき、細かく刻む。

  • 春巻きの皮は4等分に切る。

  • <のり>の小麦粉は水を少しずつ加えながらのり状になるまで練る。

  • フライパンに2cm位の深さの揚げ油を入れ、弱火にかける。

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に1/8量のバナナ、カシューナッツをのせ、好みでシナモンパウダーを振り、<のり>をつけて三角に折り、貼り付ける。

  2. 2

    160℃位の揚げ油に入れ、返しながらカリッと揚げ、油切りをする。

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