子供と食べたのでわさび抜きでオクラを小さめに切りましたが、海苔とオクラが良く合っていて美味しかったです♡
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 22 Kcal
下準備
-
オクラはまな板に並べて塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り、斜め半分に切る。
-
ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜調味料＞のボウルにオクラ、もみのりを加えて和え、器に盛る。
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