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オクラのゴマみそダレ

あと1品足りない!という時におすすめ。コクのあるゴマみそはどんな野菜にも合います。

献立
調理時間
カロリー
40 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  ( 2 人分

<ゴマみそダレ>

  

みそ

大さじ2
  

小さじ2
  

きび砂糖

小さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ1

下準備

  • オクラはヘタを切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。水に取って粗熱を取る。<ゴマみそダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にオクラを盛り、<ゴマみそダレ>をのせる。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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