野菜は細かく切り、ひとくちで食べやすくしました。ほうれん草のかわりに、白菜を入れました。シチューのもとを少し入れるとさらに美味しかったです。
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野菜ミルクリゾット
野菜もいろいろ、ミルク味のリゾット。クリーミーで、またバターのコクが素敵。冷蔵庫にある残り野菜で工夫してみてもいいですね。
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recipes/T.Izumi|cooking/ai kaya|photographs/kumiko morioka
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