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サーモンのホイル焼き
50回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 214 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
サーモンは骨を取り除いて半分に切り、塩コショウをする。
-
レモンは4つのくし切りにする。
-
オーブンを250℃、12～15分に予熱しておく。
ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
-
白ネギは斜め薄切りにする。
-
ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。
-
マイタケは食べやすい大きさにさばく。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、半分に切る。
作り方
-
1アルミホイルを2重にしてサラダ油を薄く敷き、白ネギ、ニンジン、マイタケ、サーモン、サヤインゲンとのせる。
-
2バターをのせてホイルで包み、250℃のオーブンで12～15分焼く。
-
3器にホイルごとのせ、レモンを添える。お好みでタバスコやしょうゆを少々掛ける。
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