nosh
太鼓判 10+ おいしい！

抹茶ラスク
16回 おいしい

低温で焼いたバタールは、サクサクッと軽い食感。

献立
調理時間
カロリー
297 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<抹茶バター>

  

バター

20g
  

砂糖

大さじ3
  

抹茶

小さじ1/4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ラスク
ジャンル：
菓子パン / フランスパン、ハードパン
種別：
デザート
公開日：
2011/03/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 抹茶ラスクの下準備1

    バタールは厚さ7～8mmの薄切りにする。

  • ＜抹茶バター＞の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを140℃に予熱する。

作り方

  1. 抹茶ラスクの作り方4
    1

    オーブンペーパーをしいた天板にバタールを並べ、140℃に予熱しておいたオーブンで7～8分焼き、裏返してさらに5～6分焼く。

  2. 抹茶ラスクの作り方5
    2

    ＜抹茶バター＞をぬって再び12～13分焼き、冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

春を感じる♪緑が綺麗な抹茶スイーツレシピ
春を感じる♪緑が綺麗な抹茶スイーツレシピ

緑が鮮やかな抹茶のスイーツはいかがですか？冷やして簡単に作れる抹茶のティラミスや混ぜて焼くだけの抹茶のパウンドケーキなど、ピンクの桜に映える鮮やかな緑の抹茶スイーツのレシピをご紹介します。

「抹茶ラスク」の関連レシピ

「バタール」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ