下準備
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トースターを温めておく。バタールは2等分にしてから横半分に切る。牛肉は厚さ5mmぐらいの削ぎ切りにする。チェダーチーズは適当な大きさに切る。
作り方
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1バタールにチェダーチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
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2フライパンを強火で温め、サラダ油を入れたら切っておいた牛肉を焼く。塩、コショウで味付けをして焼いておいたバタールにのせて挟む。
ここではバタールを使っていますが、お好みのパンに挟んでくださいね。
このレシピのポイント・コツ
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・お好みでレタスやオニオンスライスをプラスしても。
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photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki
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