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キャベツ入り肉団子

肉団子は豆腐を加えると、ふんわりやわらかいお団子になります。コーンポタージュは市販のベビーフードを使えば簡単にアレンジができますよ！

材料  （ 1 〜 2 人分 ）

片栗粉

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
肉団子  /  豆腐料理
ジャンル：
離乳食 / 完了期
種別：
主菜
公開日：
2012/04/27
更新日：
2016/06/27

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにし、絹ごし豆腐は電子レンジで約30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルで(1)、鶏ひき肉、片栗粉を混ぜ合わせ、ひとくち大の団子にする。

  3. キャベツ入り肉団子の作り方3
    3

    熱湯に(2)を入れ、中までしっかり火を通し、水気をきる。

このレシピのポイント・コツ

キャベツ入り肉団子のポイント・コツ1 キャベツ入り肉団子のポイント・コツ
・【アレンジ・肉団子のコーンポタージュ(1人分)】＜材料＞キャベツ入り肉団子・3個/コーンスープ(ベビーフード粉末)・1袋＜作り方＞1. コーンスープは表示通りのお湯で溶いておく。2. キャベツ入り肉団子は電子レンジで約30秒加熱して温め、(1)に加える。電子レンジは600Wを使用しています。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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