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ハロウィンコールスロー

カラフルなコールスローは見た目も華やか。パーティー気分も盛り上がります♪

特集
調理時間
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  ( 4 人分

小さじ1/4

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ4.5
  

寿司酢

(市販品)大さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ:
コールスロー
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2018/10/22
更新日:
2018/10/19

下準備

  • 紫キャベツは粗みじん切りにする。ニンジンは皮をむいて厚さ7mmの色紙切りする。紫キャベツとニンジンを合わせて塩をからめ、20分ほど置く。

  • ミックスナッツは粗く刻み、フライパンで香ばしく煎る。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>の材料をボウルに入れて、水気を絞った紫キャベツとニンジンを加えて和える。器に盛り、ミックスナッツを飾る。

    作りたてもおいしいですが、翌日になると味が馴染んでさらにおいしいですよ♪

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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