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発酵いらずの簡単ピザ

初心者でも簡単にできるお手軽ピザ。水分は少なめから加えて、まとまればOKです。

材料  ( 2 人分

<生地>

  

強力粉

80g
  

薄力粉

80g
  

ひとつまみ
  

砂糖

大さじ1
  

80~90ml
  

オリーブ油

大さじ1

<具>

  

水煮コーン

(缶)大さじ4
  

ツナ

(缶)大さじ4

ピザ用ソース

(市販品)適量

ジャンル:
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別:
主食
公開日:
2015/12/28
更新日:
2015/12/21

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉、薄力粉を入れて混ぜる。さらに残りの<生地>の材料を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。

  2. 2

    (1)を台の上に出し、なめらかになるまでこねる。

  3. 3

    (2)を4等分にわけて丸く伸ばし、ピザソース、<具>の材料、ピザ用チーズをのせる。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで13分程度焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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