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ゴマ・ヨーグルト

白ゴマをフライパンで炒るので、香ばしい！　まるできな粉の風味！？　栄養たっぷりのデザートです。

材料  （ 2 人分 ）

白ゴマ

大さじ2
  

砂糖

大さじ1

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2014/07/14
更新日：
2015/10/05

下準備

  • ゴマ・ヨーグルトの下準備1

    白ゴマはフライパンで焦がさないように炒り、すり鉢でする。冷めたら砂糖と混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゴマ・ヨーグルトの作り方2
    1

    器にプレーンヨーグルトを入れ、白ゴマを振る。あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

・白ゴマはすり白ゴマでもOKですが、炒ってすった方が香りも良くおいしいです！
・砂糖の代わりにハチミツ、メイプルシロップ、ジャムを使ってもおいしいです。
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中島 和代／杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代／杉本 亜希子

家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

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