愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

あっさり！ズッキーニとプチトマトのコンソメスープ

すぐできる夏野菜のコンソメスープです。冷蔵庫の残った野菜を入れても◎

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

<スープ>

  

白ワイン

大さじ2
  

水

800ml

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/05/25
更新日：
2019/06/12

下準備

  • あっさり！ズッキーニとプチトマトのコンソメスープの下準備1

    ズッキーニは両端を切り落として、1cm角に切る。

  • 玉ネギは1cm角に切る。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • ベーコンは幅2cmに切る。

作り方

  1. あっさり！ズッキーニとプチトマトのコンソメスープの作り方5
    1

    鍋にサラダ油、玉ネギ、ズッキーニ、プチトマト、ベーコンを入れ、中火で全体にしんなりするまで炒める。

  2. あっさり！ズッキーニとプチトマトのコンソメスープの作り方6
    2

    ＜スープ＞の材料を加え、煮たったらアクを取って3～4分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

Xで教える

「あっさり！ズッキーニとプチトマトのコンソメスープ」の関連レシピ

「ズッキーニ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ