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カブとベーコンのスープ

ベーコンの風味がやさしいカブの味にぴったりです。

献立
調理時間
カロリー
98 Kcal
レシピ制作: 
松崎 恵理
材料  ( 2 人分

カブ

(小)3個

玉ネギ

1/4個

ひとつまみ

400ml

下準備

  • カブは、皮をむいて、縦8等分に切る。カブの茎は、小口に切る。ベーコンと玉ネギは薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にカブ、ベーコン、玉ネギ、固形スープの素、水を入れて火にかける。

  2. 2

    カブが柔らかくなったら、塩とカブの茎を加えてひと混ぜする。

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松崎 恵理
レシピ制作 松崎 恵理

( ブログ / 書籍 / HP

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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