ご飯がすすむ、ポークチャップの作り方を紹介します。15分で完成するお手軽レシピです。ケチャップの酸味と豚肉がよく合う一品です。
豚ロース肉は、筋を切ってコショウをふり、小麦粉を全体に薄くつけておく。
フライパンを熱してサラダ油をひき、豚ロース肉を両面焼く。
両面こんがり焼き色がついたら、ケチャップと中濃ソースを混ぜたものを加えて全体になじませる。