太鼓判 10+ おいしい!
ヨーグルトソースがけ焼きアジ
ヨーグルトソースが新鮮!? 見た目もキレイな一皿です。
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材料
(
2
人分
)
アジ
2尾塩
適量サラダ油
少々キュウリ
1/2本プチトマト
6個イクラ
大さじ1~1.5レモン
(薄切り)3枚<ヨーグルトソース>
プレーンヨーグルト
100mlレモン汁
1/4個分オリーブ油
大さじ1/2薄口しょうゆ
小さじ1/2塩コショウ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2019/04/05
- 更新日:
- 2019/04/18
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/mai muraji|cooking/hitomi kondo
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