太鼓判 10+ おいしい！

ニラ玉炒め

さっと出来て栄養満点！副菜の定番に・・・

献立
調理時間
カロリー
99 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1/2束

卵

1個

サラダ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜

下準備

  • ニラ玉炒めの下準備1

    ニラは5cmのざく切りにする。豆モヤシはひげ根をとり、熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきっておく。

  • 卵は割りほぐしておく。

作り方

  1. ニラ玉炒めの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、ニラと大豆モヤシを入れて、炒め合わせる。

  2. ニラ玉炒めの作り方4
    2

    フライパンの端にニラと大豆モヤシを寄せ、空いた部分に卵を流しいれ、炒り卵を作る。

  3. ニラ玉炒めの作り方5
    3

    ニラ、大豆モヤシ、炒り卵を混ぜ合わせて、塩、コショウを振る。器に盛りつける。

このレシピのポイント・コツ

・普通のモヤシでもOKです。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数452

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「ニラ玉炒め」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ