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太鼓判 10+ おいしい!

サンマの香りパン粉焼き

パン粉に混ぜ合わせたニンニクが良い香り! 食欲をそそります。

献立
調理時間
カロリー
360 Kcal
材料  ( 2 人分

  

塩コショウ

少々
  

オリーブ油

大さじ1

<香りパン粉>

  

パン粉

1/4カップ
  

ニンニク

(みじん切り)1片分
  

ショウガ

(みじん切り)1/2片分
  

白ゴマ

小さじ2

下準備

  • <香りパン粉>の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを220℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    サンマの長さを半分に切り、オーブンシートをしいた天板にのせる。ハケでオリーブ油をぬって塩コショウを振り、<香りパン粉>をかける。

  2. 2

    220℃に予熱しておいたオーブンで7~8分焼く。空いている所にプチトマトをのせ、さらに4~5分焼く。器に盛り、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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