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モヤシのナムル

モヤシとニンジン、ピーマンを電子レンジにかけて和えるだけ。とっても簡単。

献立
調理時間
カロリー
52 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

しょうゆ

小さじ1

ゴマ油

小さじ2

白ゴマ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ナムル
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/01/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシのナムルの下準備1

    モヤシは水につけてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

  • ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。

作り方

  1. モヤシのナムルの作り方4
    1

    耐熱ボウルにモヤシ、ニンジン、ピーマンを入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. モヤシのナムルの作り方5
    2

    (1)にしょうゆ、ゴマ油を加えてからめ、最後に白ゴマ、白コショウを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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