厚揚げとモヤシがあったので作ってみました。
モヤシとタレがあっさりしているので(酢の酸味がよかったです！)厚揚げもたくさん食べれました。また作りたいと思います。
イイネ！
2
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「そぼろ親子丼」の献立 >
- 厚揚げとモヤシのサラダのレシピ・作り方
下準備
-
モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。
-
熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。
-
ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。
-
2厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。
-
3器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、＜ドレッシング＞をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
|
みんなのおいしい！コメント
「厚揚げ」を使ったその他のレシピ
-
厚揚げのみぞれ煮
-
厚揚げのお好み焼き風
-
厚揚げとエリンギのヨーグルトみそ炒め
-
厚揚げとキャベツの肉みそ炒め
-
厚揚げのカレーチーズ炒め
-
春野菜のさっと煮
-
白菜のうま煮
-
白菜のみそ汁
-
チンゲンサイの煮浸し
-
厚揚げの肉みそがけ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
パスタボロネーゼ がおいしい！
ゲストさん 19:53
-
だし卵とじカツ丼 がおいしい！
ゲストさん 19:37
-
トッピングケーキ がおいしい！
ゲストさん 19:29
-
イチゴのドームケーキ がおいしい！
ゲストさん 19:29
-
スコップケーキ がおいしい！
ゲストさん 19:28
-
タンドリーチキン がおいしい！
ゲストさん 19:28
-
ハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 19:16
-
手羽元とジャガイモの煮物 がおいしい！
ゲストさん 19:05
-
手羽元とジャガイモの煮物 がおいしい！
ゲストさん 18:58
-
手羽元とジャガイモの煮物 がおいしい！
ゲストさん 18:52
-
ダブルおろしパスタ がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
キュウリと豚肉の炒めもの がおいしい！
ゲストさん 18:14
-
レンジで無限ピーマン がおいしい！
ゲストさん 18:12
-
イカ団子トマトソース がおいしい！
ゲストさん 18:07
-
薬味たっぷりネギ奴丼 がおいしい！
ゲストさん 18:06
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
