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太鼓判 10+ おいしい！

モヤシのサラダ

練りからし入りのドレッシングで和えた、ヘルシーなサラダ。ダイエットに最適。

献立
調理時間
カロリー
88 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

モヤシ

1/2袋

ミツバ

1/4束

<ドレッシング>

  

サラダ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々
  

練りからし

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/12/03
更新日：
2012/11/28

下準備

  • モヤシのサラダの下準備1

    モヤシはたっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。

  • ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

  • キュウリは細切りにする。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. モヤシのサラダの作り方5
    1

    たっぷりの熱湯にモヤシを入れ、サッとゆでてザルに上げる。

  2. モヤシのサラダの作り方6
    2

    モヤシが熱いうちに＜ドレッシング＞のボウルに加えてからめ、ミツバ、キュウリも加えてサックリ混ぜ合わせ、器に盛る。

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