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- おからヒジキの鶏団子トマト煮のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 295 Kcal
下準備
-
芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。
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白ネギの青い部分は幅2cmに切り、他の＜トマトソース＞の材料と一緒に鍋に入れ、煮たたせる。
作り方
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1ボウルに＜団子＞の材料と＜調味料＞の材料を入れ、まとまるまで手でよく練る。たっぷりの熱湯に団子を手で丸めて入れる。団子に火が通ったら取り出す。
-
2煮たった＜トマトスープ＞に(1)の＜団子＞と水煮大豆を加え、再び煮たったら火を弱め、5～10分煮て器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・乾燥のおからが無い場合は普通のおから50gを加えて下さい。
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