Facebookで教える
塩キャベツを作るような要領で豆腐に味付けするのが、ユニークだと思いました。豆腐サラダは豆腐の水がで出て水っぽくなりがちだったのですが、結構しっかり味がついて美味しかったです。
イイネ！
1
太鼓判 10+ おいしい！
豆腐サラダ
豆腐にからめるニンニクとゴマ油の香りがアクセント。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
木綿豆腐は厚さを半分に切り、キッチンペーパーで包んで水をきる。ボウルで＜下味＞、＜ドレッシング＞の材料をそれぞれ泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
-
レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、シャキッとしたら水気をよくきり、盛り付ける直前まで冷蔵庫で冷やしておく。トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。
-
ワカメは水洗いして塩を落とし、水に10分漬ける。水気を絞り、食べやすい長さに切る。
ワカメ(干し)2～3gを水でもどしてもOKです。
作り方
-
1
木綿豆腐は食べやすい大きさにちぎり、＜下味＞のボウルに加えてからめる。
-
2
器にレタス、トマト、ワカメを盛り合わせて＜ドレッシング＞をかけ、(1)をのせる。
「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
-
ベイクドカボチャケーキ
-
水菜と豆腐の和風スープ
-
納豆とアサリとブロッコリーの熱々チゲ
-
具だくさん！みそけんちん汁
-
豆腐とナスの蒲焼き
-
豆腐の塩炒め
-
豆腐ステーキのチリソース
-
春菊のおみそ汁
-
春菊とホウレン草の白和え
-
豆腐チャンプルー
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
-
-
塩蔵ではなく、生ワカメがあったのでつかいました！豆腐と一緒にサラダにして食べるとサッパリとしていながら、ニンニクがきいているので、スタミナたっぷりのおいしい一品になりました！
イイネ！0
最新の食コラム
-
グリル要らず！フライパンで【サンマ】レシピ７選！秋の味覚を手軽に～基本の塩焼きや蒲焼きも
秋の味覚サンマ。塩焼きにしたいけどグリルがなかったり、グリルを洗うのが億劫…
フライパンで作る！「丸めない明石焼き」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」34】
■タコ焼き器不要の明石焼きだしがおいしいふんわり食感の丸めない明石焼き、ぜ…
【今日の献立】2024年10月14日(月)「野菜たっぷりビビンバ丼」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
カフェコムサの秋限定ケーキ、洋梨×キャラメルナッツや“黄金色”たっぷりさつまいも
カフェコムサ(Cafe comme ca)の秋限定ケーキが、2024年10…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
ケークサレ がおいしい！
ゲストさん 11:01
-
野菜たっぷりビビンバ丼 がおいしい！
ひまわりさん 10:33
-
焼豚の小松菜結び がおいしい！
ゲストさん 10:27
-
ワカメとネギのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 09:52
-
野菜たっぷりビビンバ丼 がおいしい！
ゲストさん 09:50
-
エノキとチーズの春巻き がおいしい！
ゲストさん 09:49
-
ジャコとブロッコリーの和え物 がおいしい！
ゲストさん 09:48
-
白身魚の香草ムニエル がおいしい！
ゲストさん 09:10
-
豪快！宇和島風鯛めし がおいしい！
makoさん 08:38
-
野菜たっぷりビビンバ丼 がおいしい！
makoさん 07:42
-
豪快！宇和島風鯛めし がおいしい！
よしさん 06:47
-
ご飯が進む！豚肉のからしチーズソテー がおいしい！
ナガイさん 06:20
-
野菜たっぷりビビンバ丼 がおいしい！
ゲストさん 06:03
-
豪快！宇和島風鯛めし がおいしい！
金ちゃんさん 06:00
-
甘酢ドレッシングの大根サラダ がおいしい！
あいさん 01:15
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
