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マグカップでイタリアン風ごはん

トマトソースとチーズは鉄板の組み合わせ！　ベビーリーフや生ハムをオシャレに飾ります。

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

(炊きたて)160g

トマトソース

(市販)適量

ピザ用チーズ

大さじ1～2

生ハム

1～2枚

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2016/09/26
更新日：
2016/09/22

下準備

  • マグカップでイタリアン風ごはんの下準備1

    紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気をきる。

作り方

  1. マグカップでイタリアン風ごはんの作り方2
    1

    マグカップの内側にEVオリーブ油を少々ぬり、ご飯を入れる。その上にトマトソースをのばし、ピザ用チーズをのせる。

  2. マグカップでイタリアン風ごはんの作り方3
    2

    (1)をオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで焼き、取り出して紫玉ネギ、ベビーリーフ、生ハムを飾る。粗びき黒コショウを振る。

    大きめの生ハムはちぎって飾ります。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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photographs/chisato tomimoto｜cooking/keiko ito

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