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- 水切りヨーグルトとフルーツの蒸しケーキのレシピ・作り方
下準備
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コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、一晩おいて水気をきる。
調理時間に水気をきる時間は含みません。
作り方
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1マグカップにホットケーキミックス、牛乳、植物性油を入れてよく混ぜ、ラップをして2分加熱する。
竹串を刺してみて何もつかなければOKです。
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2＜シロップ＞の材料を混ぜ、(1)にかける。水きりヨーグルトとカットしたフルーツをのせる。
水きりヨーグルトは市販品でもOKです。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/chisato tomimoto｜cooking/keiko ito
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