ほとんど包丁を使わずにパパッと作れて、しかも美味しかったです！水菜以外なら白ネギや小松菜でも出来そうですね。ゴマを足しても香ばしくて美味しいと思います☆
イイネ！
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- シラスのパスタのレシピ・作り方
下準備
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水菜は根元を落とし、幅3cmに切る。
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塩15gを入れたたっぷりの熱湯にスパゲティーを入れ、指定時間より少し短めにゆで、ザルに上げる。ゆで汁は大さじ1残しておく。
作り方
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1フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて香りがするまで弱火にかける。
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2(1)にスパゲティーと残しておいたゆで汁、水菜を加えて全体にからめて器に盛る。
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3(2)にシラス干しと刻みのりをのせる。
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