白菜がシャキシャキして、サッパリした感じが、お肉料理にとても合いますね!寿司酢の酸っぱさも丁度よいです。主人の好みで七味を入れたら意外に美味しかったです。
イイネ！
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- 白菜の浅漬けのレシピ・作り方
作り方
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1白菜は1cm幅に切ってビニール袋に入れ、塩を加えしんなりするまでもみ込み、水気を絞る。
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2(1)に寿司酢を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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簡単に浅漬けを作ることができました。時間もかからないので、あと一品欲しいときに助かっています。塩辛いのが好きなので少し塩の量を増やして作っています。
イイネ！1
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photographs/megumi minato｜cooking/aya nishikawa
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