- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鯛のハーブ焼き」の献立 >
- 鯛のハーブ焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 177 Kcal
材料 （
4
人分
）
鯛(切り身)4切れ
ローズマリー(生)4枝
タイム(生)8枝
塩コショウ少々
オリーブ油大さじ2.5
春菊（菊菜）1束
ニンニク(薄切り)1/2片分
レモン1/2個
プチトマト6～8個
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
ローズマリー、タイムはサッと水洗いし、水気をよく拭き取る。
-
菊菜は固い所を切り落とし、長さを半分に切る。
-
レモンは4つに切る。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油大さじ1、ニンニクを弱火で熱し、香りがたったら強火にして菊菜をサッと炒め、皿に取り出し、塩コショウをする。
-
2(1)のフライパンに残りのオリーブ油を熱し、ローズマリー、タイムを入れ、色が鮮やかになったら取り出す。
-
3中火にして鯛の皮を下にして入れ、フライパンの蓋をし、7～8分蒸し焼きにする。鯛をひっくり返し同様に4～5分焼く。
-
4
器に(1)の菊菜を広げて(3)の鯛をのせ、(2)のハーブ、レモン、洗ったプチトマトを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/akiko ito｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko ito
鯛そぼろ
黒鯛の塩焼き
鯛の塩焼き
たっぷり鯛のアラ汁
鯛のトマトソース
鯛のカルパッチョ
鯛飯の桜散らし
鯛と豆腐の煮付け
彩りちらし寿司
鯛飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
切干し大根と油揚げの煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:23
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 15:22
-
ゴーヤのフリット がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
いなり寿司 がおいしい！
ゲストさん 14:24
-
ハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:16
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:12
-
天かすと青のりのおにぎり がおいしい！
hamaguri子さん 14:10
-
ナスとネギのナムル がおいしい！
ゲストさん 13:25
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 13:19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 13:17
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 13:13
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 13:00
-
バナナミルクセーキ がおいしい！
ゲストさん 12:31
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 12:24
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 11:41
ウーマンエキサイト特集
