子供が生野菜をなかなか食べないので、一緒に軽く炒めました。そうしたら、モリモリ食べてくれました(^^)豚こまで柔らかく仕上がりました。バターと味噌の風味がとても美味しかったです(^^)
絶品 100+ おいしい!
豚肉のみそ照り焼き丼
バターで焼いた豚肉に、みそとしょうゆを加えて照り焼き味に。ご飯が進む一品です。
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recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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野菜無しのどんぶりです。豚の塊肉をスライスしたのですが、やはり焼くとちょっと硬め…バラ肉やロース肉のスライスを買えば良かったなぁ( ´△︎`)
イイネ!1
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