太鼓判 10+ おいしい!

レモンキャンディ

26回 おいしい

レモンのさわやかな甘酸っぱさが、キャンディによく合います。プレゼントやホワイトデーのお返しにどうぞ。

特集
調理時間
+冷やす時間
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  ( 4 個分

大さじ2.5

ドライフルーツ

(レモン:輪切り)4個

下準備

  • ドライフルーツの中心まで切り込みを入れて、棒を刺し、切り込みを入れたアルミカップに置く。

作り方

  1. 1

    砂糖、水を小鍋に入れて中火で加熱する。時々、鍋ごとぐるりと回して均一にする。

  2. 2

    周りが黄金色になってきたら、火を止めてぬれ布巾に置く。

  3. 3

    準備したアルミカップに(2)を注ぐ。常温で冷やし固める。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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