丹羽 彰子
（にわ あきこ）
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洋菓子メーカーに在職中、カタログなど販促物制作の仕事に携わり、食を演出する世界に興味を持つ。退職後、E・レシピのアシスタントを経てフリーとなり、現在はWEBを中心にレシピ作成、調理、スタイリングを手がける。
日常にきらり輝く楽しみを見出す“暮らし愛好家“であることがモットーのパン好きフードスタイリスト。
E・レシピでは、ブレッド、特集のレシピを担当。
チーズフォカッチャ
ハニーライブロート
ライスブレッチェン
プチ・クーロンヌ
塩麹焼きそば
ざるラーメン
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