網焼きキノコ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 30 Kcal
網で焼く事で香ばしさがプラス！ 柑橘汁の爽やかな香り添えて。
下準備
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マイタケは石づきがある場合、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。
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エリンギは縦半分に裂く。大きい場合は縦4つに裂く。
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＜合わせじょうゆ＞の材料を合わせる。
作り方
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1焼き網を強火にかけて十分熱し、弱めの中火にしてマイタケ、エリンギを並べ、返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。
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2器に盛ってかつお節をのせ、＜合わせじょうゆ＞をかける。
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